Le bellezze del Territorio Il Soggiorno nella Masseria vi darà modo di scoprire un territorio ricco di sorprendenti bellezze naturalistiche e testimonianze storiche. Sarà, infatti, possibile effettuare passeggiate a piedi, a cavallo o in bicicletta lungo i sentieri che attraversano la Valle dello Jato e conducono alla scoperta dei suoi tesori, come ad esempio gli antichi mulini ad acqua, (del 1000 e del 1580), una cartiera del 1700, i famosi graffiti di epoca preistorica della grotta Mirabella, i resti di due dammusi svevi rinvenuti in prossimità delle creste del "Mirabella", il sito archeologico di Monte Jato per la visita dell'Antica Jato (IAITAS) testimonianza tra le più importanti in Sicilia delle dominazioni greca, romana e araba.